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玉米植株和成人体内各种元素的含量(占细胞干重的质量分数)不同的原因?
作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:3160    更新时间:2007/5/29
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玉米植株和成人体内各种元素的含量(占细胞干重的质量分数)不同的原因?

 

[张一川的解析]

1.玉米是植物,植物细胞的细胞壁是由纤维素等多糖构成,而人是动物,不具有细胞壁

2.玉米种子中含有大量的淀粉(参见第一册课本P14页小资料:玉米种子中淀粉的质量分数为64.7~66.9%),而人没有

3.人体内的多糖只是糖元,而一个成人体内一般只有几百克(参见第一册课本P67页小资料:一般成年人体内储存的糖元中有几百克,而脂肪的储存量则高达数千克甚至十几千克

综上所述,玉米体内的糖类含量要高于人体,因为糖类含量高,则蛋白质含量则肯定要低于人体。而糖类只有CHO三种元素构成,蛋白质则主要由CHON构成。因此。。。。。。。。。。。。。。。。。

 

http://bbs.tesoon.com/read.php?tid=88905

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