· 用户注册 · 设为首页 · 加入收藏 · 联系站长 · · ·
 | 网站首页 | 文章中心 | 图片中心 | 影音在线 | 下载中心 | 许愿祝福 | 我要投稿 | 
您现在的位置: 生物小吧 >> 文章中心 >> 高校教程 >> 植物学 >> 正文 今天是:
第三节 植物资源的合理开发利用
作者:生科院植…    文章来源:西北农林科技大学    点击数:1184    更新时间:2010/7/13
         【字体:

一、合理开发利用植物资源的意义

     我国高等植物种类约有35 000种,占世界第三位。我国从南到北有温带、亚热带、热带等气候带的植物种类,从东到西有海滨、平原、低山、高地和沙漠的植物种类。我国有不少地方没有受到第四纪冰川的覆盖,有许多古老而特有的植物种类被保存下来。因此,我国植物资源的多样性十分丰富。
     建国以来我国对野生植物资源的开发利用取得了许多重大成果。例如,利用野生稻雄性不育植株在解决杂交水稻三系育种上取得了重大突破,为我国和世界粮食生产做出了突出贡献。绞股蓝(Gynostemma pentaphyllum)因茎、叶中含有两种在结构和功效上类似人参皂甙的成分,在我国南方已得到了广泛开发,使绞股蓝系列产品远销国外。利用萝芙木(Rauvolfia verticillata)提取的降压药利血平,结束了此药依赖进口的历史。从红豆杉(Taxus chinensis)根、皮、枝、叶中提取出来的抗癌药物紫杉醇,对卵巢癌、细胞性肺癌、前列腺癌、胃癌、白血病等的治疗也显示了良好前景。从黄花蒿(Artemisia annua)中分离出的青蒿素为速效低毒的抗疟新药。在野生植物转为栽培中,天麻、人参等许多名贵药材也已获得成功。
     目前,对植物资源的利用程度还不到我国植物资源潜力的10%。近几个世纪以来,食用植物利用的趋势是集中于越来越少的种类,现在世界上大部分食物来源于20多种作物,这表明食用植物资源的开发利用还有很大潜力。如富含淀粉的野生植物种类很多,人们开发利用的“橡子淀粉”、“葛粉”、“蕨粉”、“百合淀粉”不仅能代替粮食,而且还是滋补品。豆科植物有一万种以上,而该科中只有大豆、花生、菜豆等少数种类为人们所利用,种植豆科植物是增加食用植物蛋白产量的有效途径 。低等植物中,藻类(如小球藻、螺旋藻)、菌类(细菌、食用菌)开发植物蛋白有着巨大潜力。

二、植物资源开发利用的原则

     (一)植物资源增长量与植物资源开发利用量相一致的原则

     植物资源是可更新资源,能借助自身的生长和繁殖而不断更新,但更新过程需要一定的周期,并且更新的能力是有限的。当外界干扰超过其再生能力和更新周期,则资源蓄积量下降,甚至破坏。这就要求我们必须坚持开发量与增长量相平衡,资源利用速度与资源增长速度相一致,其标准就是保持最大生产效益和取得最大经济效益的结合点,以维持资源的长期有效性,保持生态平衡。

     (二)综合开发利用,提高经济效益的原则

     综合开发利用,提高废弃物的利用率,实行无废料生产工艺是保持资源,提高资源效益的有效途径。所谓“无废料工艺”是指物质生产过程中实现原材料的闭路循环,使生产过程中消耗同样的资源就能生产更多品种或更多数量的产品,并尽可能减少生产性废料,实行废料资源化,这样既减轻了对资源的压力,又提高了经济效益。如沙棘(Hippophae rhamnoides)的果实可制成糕点、果晶、果冻、果子露和果酱等各种高级营养食品;叶子可制成沙棘茶,有软化血管、降低血压、促进新陈代谢、消食化积、活血散瘀等功效;嫩枝和树皮可提取染料和鞣质;花可提取香精;木材坚硬,纹理细密,可做建筑用材、家俱和工业品等。因此加强各类植物资源的综合利用,以最小的资源消耗,获取最大的经济效益,是植物资源开发利用中应该遵循的重要原则。

     (三)因地制宜,充分发挥本地优势的原则

     植物在自然界的分布是有规律性的,我们在开发利用植物资源时,应在深入调查研究、摸清资源、了解市场需求的基础上,立足本地资源优势,确定发展方向。葫芦科的绞股蓝主产于我国秦岭以南,含有很高的药用价值,现已开发研制出不同系列的绞股蓝保健品。辽宁省清原满族自治县生产的原汁猕猴桃酒、映山红小香槟及其它40余种饮品,则充分地利用了本地独特的植物资源,解决了加工企业与原料产地相距遥远的不合理布局,不仅给生产带来很大方便,也避免造成人力、物力、财力的巨大浪费,对繁荣山区经济起到了积极的作用。

     (四)根据市场需求,不断开发新资源的原则

     商品经济就是市场经济,没有市场的生产是盲目的生产。市场需求不断变化,因为随着社会发展,人们生活水平的不断提高,人们对产品的品种和质量要求也越来越高。这就要求我们应适应市场的变化,通过各种信息瞄准市场,加强科学研究工作,积极寻找新资源,当前应把植物资源研究重点放在野生植物资源的发掘与利用上,做到超前研究,即对每种植物资源有计划地做室内分析及有用成分提取工作,为投入生产奠定理论基础,只有这样才能使资源优势转化为产品优势和经济优势,从而创造新产品来满足人民生活日益提高的需要。并且力争在国际市场上有竞争能力,不断拓宽市场。

三、植物资源开发利用的步骤与方法

     (一)植物资源本底调查

     我国地域辽阔,植物资源十分丰富,然而不同地区、不同气候条件下,植物资源的种类、贮量和分布规律都有所不同,为了更合理的开发、利用与保护植物资源,在开发利用前首先必须对本地区的植物资源进行一次全面的调查。并提出下列成果:
     1.植物资源名录:进行野外考察和植物标本采集与分类工作,列出植物种类名录,并记载生境、分布地点及经济利用部位等。
     2.植物资源贮量调查:贮量包括三个方面,第一是经济贮量,指某种资源植物可利用部位,符合有关质量标准的重量;第二是总贮量,指调查地区内某种资源植物现存经济贮量之总和,亦称为总蓄积量或总蕴藏量。第三是经营贮量,指总贮量中,可能采收利用的部分。那些因交通等条件不能采收利用的部分不计其内。
     3.植物资源消长变化及生态调查:资源消长变化必须与以前调查资料相比,来看各种植物资源种类、贮量的变化,并建立起资源数据库及档案,同时进行资源评价。
由于不合理的开发利用造成生态破坏,带给人们的教训是惨痛的,因此在资源调查中应注意植物资源有关生态的调查,主要是植物资源再生量和利用量关系的调查,主要包括:一是利用量和再生量相平衡的种类;二是再生量小于利用量的种类;三是不能再生的种类。根据以上情况,提出相应的保护措施和意见,以供开发利用参考。

     (二)制定植物资源开发利用规划

     根据上述调查,结合市场需求,按开发利用原则,制定出开发利用规划。
     1.直接开发利用的资源:对于那些贮量大,分布集中,经济效益高,又是市场短缺的资源植物种类,应马上组织开发利用,尽快收到经济效益。并且要根据利用量与再生量相平衡的原则,限定开发强度与生产规模,提出合理开发利用与保护措施。
     2.近期开发利用的资源:对于那些经济效益大贮量小,马上开发利用不能形成一定生产能力的某些资源植物种类,要先进行引种驯化,野生变家植,扩大资源量以后再组织生产。因此,这一类植物资源可列入近期开发利用。
     3.远期开发利用的植物资源:对于贮量较大,分布集中,目前还没有探明利用途径或加工工艺水平低下造成资源浪费的植物资源,暂时不要急于开发。应针对存在的问题进行科学研究,组织攻关,经论证后,再进行开发利用。因此,将这一类资源列入远期开发利用的资源。

     (三)确定生产工艺流程

     植物资源开发利用所形成的商品包括原料和工业制成品两大类。原料生产是指将资源植物采收后不经加工处理,或只进行简单加工处理后作为原料提供给加工产业部门,这类资源只是做为原料基地进行原料生产。生产工艺流程是指需要深加工的资源,进行工厂化生产的技术过程。如将原料药制成中、西医药,香料植物芳香油的提取,以及各种食品饮料加工等。这些生产工艺流程,应在确定开发利用的同时,由科技人员提出总体设计与生产工艺流程,以便组织建厂生产。

     (四)开展引种驯化与栽培工作

     地球上的植物,分布极不均匀,因此在注重开发本地资源的同时,不断从外地或国外引入经济价值较大的植物,对发展社会生产满足人民生活需要有着重要意义。所以说引种驯化是植物资源开发利用中的一个重要环节,特别是对资源贮量少的地区,或分布零星不易集中采收的种类更为重要。在引种驯化工作中应注意气候相似的原则,北种南引比南种北引易成功、草本植物比木本植物易引种成功等原则。
     人工栽培是植物资源开发利用中一项重要措施。野生植物往往分布零星,产量低,有时由于过度开采导致资源枯竭,通过人工繁殖栽培,使其种群迅速增长扩大成为有效资源是非常重要的。野生变家植,要根据其生物学特性,在处理好各种生态因子协调关系的基础上,制定出高产栽培技术措施,建立栽培基地,实行集约化管理,充分利用土地和空间,投资少,见效快,同时也避免了野生资源的不合理开发。

文章录入:admin    责任编辑:admin 
  • 上一篇文章:

  • 下一篇文章:
  • 发表评论】【加入收藏】【告诉好友】【打印此文】【关闭窗口
    网友评论:(只显示最新10条。评论内容只代表网友观点,与本站立场无关!)
    生物小吧